China pernah hasilkan garpu, lebih tua dari Barat walaupun mereka ialah bangsa pertama menggunakan garpu dan sudu untuk menjamu selera.
Ahli arkeologi temui garpu pertama yang diperbuat daripada tulang di tapak arkeologi di Gansu, China. Garpu dua mata ni digunakan semasa Zaman Gangsa (2400–1900 SM) sehingga beberapa ratus tahun selepas tu.
Malah dalam makam Shi Huang Di iaitu maharaja China Pertama (259 SM – 210 SM), kumpulan ahli arkeologi menemui sejumlah utensil berbentuk seperti garpu sekarang.
Agak aneh kenapa lepas kemangkatan baginda, garpu tak digunakan semula.
Korang tak pelik ke kenapa orang Cina tak pakai garpu?
Penggunaan chopstick sangat sinonim dengan orang Cina, tetapi penggunaan garpu sebenarnya jauh lebih lama menjadi amalan mereka.
Artifak garpu tiga cabang yang paling tua ditemui di China sebenarnya membuktikan bahawa budaya masyarakat Cina bergantung dengan garpu sehinggalah sekitar abad ke 5.
Ajaran Konfusianisme mengajar pengikutnya bahawa benda tajam seperti garpu diletakkan di atas meja akan mengingatkan pengikutnya kepada keganasan serta bahaya.
Oleh itu, orang Cina mula ubah tabiat makan mereka menggunakan chopstick yang sebelum ni hanya digunakan untuk memasak.
Lama kelamaan penyebaran ajaran Konfusianisme mengubah budaya orang Cina, sampaikan garpu pun diorang tak tau diorang yang cipta. Dikatanya pulak ciptaan barat dan chopstick pula lebih sinonim dengan budaya orang Cina.
Oleh: Azizul Farhan
___
Agaknya teknologi apa lagi yang bermula dari Tamadun Cina? Bunga api? Kompas? Kalau nak tahu lagi apa yang berasal dari budaya Cina, dapatkan cepat KITAB TAMADUN CINA sementara stok masih ada! https://bit.ly/kitabtamaduncina
Perhatian sebentar…
—
Sejak 2012, kami bersungguh menyediakan bacaan digital secara percuma di laman ini dan akan terus mengadakannya selaras dengan misi kami memandaikan anak bangsa.
Namun menyediakan bacaan secara percuma memerlukan perbelanjaan tinggi yang berterusan dan kami sangat mengalu-alukan anda untuk terus menyokong perjuangan kami.
Tidak seperti yang lain, The Patriots tidak dimiliki oleh jutawan mahupun politikus, maka kandungan yang dihasilkan sentiasa bebas dari pengaruh politik dan komersial. Ini mendorong kami untuk terus mencari kebenaran tanpa rasa takut supaya nikmat ilmu dapat dikongsi bersama.
Kini, kami amat memerlukan sokongan anda walaupun kami faham tidak semua orang mampu untuk membayar kandungan. Tetapi dengan sokongan anda, sedikit sebanyak dapat membantu perbelanjaan kami dalam meluaskan lagi bacaan percuma yang bermanfaat untuk tahun 2024 ini dan seterusnya. Meskipun anda mungkin tidak mampu, kami tetap mengalu-alukan anda sebagai pembaca.
Sokong The Patriots dari serendah RM2.00, dan ia hanya mengambil masa seminit sahaja. Jika anda berkemampuan lebih, mohon pertimbangkan untuk menyokong kami dengan jumlah yang disediakan. Terima kasih. Moving forward as one.
Pilih jumlah sumbangan yang ingin diberikan di bawah.
RM2 / RM5 / RM10 / RM50
—
Terima kasih
