Semalam dah cerita pasal resepi pelik arak taik budak di Korea, tapi jiran dia tamadun Cina ni pun ada resepi yang boleh tahan pelik. Diorang ada resepi telur rebus tonik guna air kencing budak lelaki.

Nama resepi ni ialah telur rebus anak teruna (virgin boy egg). Zaman dulu kita mana ada peti ais, jadi setiap tamadun pasti akan ada cara untuk awetkan makanan jadi tahan lama. Antara resepi purba makanan terawet di tamadun Cina ialah telur rebus ni.

Selalunya, tukang jual telur rebus ni akan kumpulkan dulu air kencing budak lelaki. Kemudian, diorang akan perap telur tu dalam air kencing dan direbus sekali. Bila telur tu dah habis rebus, diorang akan kopek kulit telur tu dan rebus balik telur rebus terkopek tu supaya air kencing tu diserap masuk dalam telur rebus tu. Proses ni menyebabkan telur tu terawet jadi tahan lama sebab banyak garam daripada kencing tu dah masuk dalam telur tu. Bergantung pada penjual, kadang kadang diorang akan letak herba sekali sebagai perencah telur ni.

Menurut mereka yang makan telur ni, dikatakan telur ni dapat merawat masalah radang dan penyakit kulat pada kulit. Ada yang kata dia boleh bantu legakan strok haba dan semput. Walau dianggap sebagai tonik, doktor doktor di China sekarang tak galakkan orang awam makan telur ni sebab dianggap beracun dan berpenyakit.

Jadi kiranya, kalau korang nak prank kawan korang yang suka makan telur pindang, mungkin boleh la kot beli telur ni kat dia buat hadiah.